* El gobierno federal tiene expertos en comercialización abriendo mercados en países de Europa, Asía, Centroamérica y el Caribe.
* Se avecina una nueva era en la producción de alimentos.
El secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez aseguró, en gira de trabajo por el estado de Michoacán, que gracias a la agricultura protegida los productores mexicanos están ganando la batalla mundial a sus similares de otros países en producción de hortalizas y frutas.
Ante representantes de sistemas producto, cooperativas pesqueras, fundaciones produce, presidentes municipales y productores, el titular de la SAGARPA dijo que México se impuso el reto de crecer en mil hectáreas de invernadero por año, cuyo logro permitirá afianzar la posición de nuestro país como importante abastecedor de frutas y verduras a los mercados más exigentes.
Al inicio del gobierno del presidente Felipe Calderón, la exportación de hortalizas y frutas generó divisas por 6,500 millones de dólares, en 2008 esta cifra se elevó a 8,500 millones de dólares. Entre las exportaciones más importantes, destacan la comercialización de 1.1 millones de toneladas de jitomate y 326 mil toneladas de aguacate.
“De cada 10 jitomates que se comercializan en Estados Unidos, nueve son mexicanos, lo mismo ocurre con la venta de aguacates; sin embargo estamos diversificado el mercado y para ello, la SAGARPA tiene a expertos en comercialización “abriendo cancha en los mercados de Europa, Asia, Centroamérica y el Caribe”, explicó Alberto Cárdenas Jiménez.
Exhortó a los productores de la agricultura protegida a aprovechar el programa de tecnificación de riego, presentado recientemente por la SAGARPA, a través del cual pueden obtener hasta el 95 por ciento del costo del equipamiento (50 por ciento aportación del gobierno y 45 por ciento a través de un financiamiento) para lograr considerables ahorros de agua.
Les pidió también dejar de utilizar agroquímicos en sus cultivos y sustituirlos por abonos orgánicos, con los cuales se reducen costos de manera significativa y se dejan de contaminar los mantos freáticos.
En el municipio de Coeneo, Mich., el secretario Alberto Cárdenas Jiménez hizo un exhortó a los agricultores y ganaderos para que sean más proactivos en materia de comercialización y que, paralelamente al trabajo de diversificación de mercados, se apropien de los canales de distribución en el extranjero.
“Resulta que nuestros productos con el sólo hecho de brincar las fronteras, automáticamente sus precios se duplican y cuadruplican para beneficio de los intermediarios; por ello es importante que veamos como manejamos nuestras propias empresas comercializadoras y apropiarnos de otros eslabones de la cadena para ahorrarnos algunos pesos.
Hizo un reconocimiento al gobierno del estado de Michoacán, porque ha decidido al interior del Consejo Estatal Agropecuario, realizar trabajos de planeación de la producción agropecuaria y pesquera, estrategia que nos va a permitir invertir mejor en el campo y obtener mayores ganancias por nuestras cosechas.
Cárdenas Jiménez pronosticó que con el avance de la biotecnología, se avecina una nueva era para la producción de alimentos, a través del uso de mejores semillas, fertilizantes orgánicos, sistemas de riego con alta tecnología y mejores técnicas de cultivo.
Para ello, informó a los agricultores y ganaderos ahí reunidos que la SAGARPA tiene la posibilidad de llevar, sin costo alguno, los cursos de capacitación y la asistencia técnica que requieran los productores para que se “enganchen” con éxito en esta nueva era de la producción de alimentos que prácticamente ya nos alcanzó.
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2009, Año de la Reforma Liberal